Отправлено: 28.02.11 17:37. Заголовок: Фотки с охот (продолжение)

Появилась минутка решил выложить...

http://pics.qip.ru/002UOF-1001PnB/
http://pics.qip.ru/002UOF-1001PnC/
http://pics.qip.ru/002UOF-2001Pnz/
http://pics.qip.ru/002UOF-1001PnF/

 Отправлено: 21.08.12 09:16. Заголовок: Приехал домой, с нек..

Приехал домой, с некоторым чувством недосказанности и :

 Отправлено: 21.08.12 09:20. Заголовок: http://shot.qip.ru/0..

 Отправлено: 21.08.12 09:21. Заголовок: Ничего себе! мне б т..

Ничего себе! мне б так каждый вечер недоговаривать! с полем, Юр!

 Отправлено: 21.08.12 09:27. Заголовок: таймыр пишет: как и..

таймыр пишет:

цитата:

как и обещал фотоотчет с открытия::::

Отменно С полем!!!!!

 Отправлено: 21.08.12 09:49. Заголовок: таймыр пишет: ка..

таймыр пишет:

цитата:

как и обещал фотоотчет с открытия

Здорово!

 Отправлено: 21.08.12 11:33. Заголовок: Ura-Havy пишет: Сер..

Ura-Havy пишет:

цитата:

Сергей, с полем, отлично поохотился со своим питомцем

Спасибо! Только у меня питомица.
И тебя, Юра, с полем!!!

 Отправлено: 21.08.12 11:48. Заголовок: Сережа пишет: И теб..

Сережа пишет:

цитата:

И тебя, Юра, с полем!!!

Спасибо. Кстати, подскажи пожалуйста, во второй половине сентября черныши собаку еще нормально подпускать будут?(Ярославская область)

 Отправлено: 21.08.12 13:17. Заголовок: Не очень пуганые - п..

Не очень пуганые - подпустят. А если настеганные - то и сейчас к ним не подойдешь. Главное - подходить против ветра. Шансов больше. Слышат хорошо, а если уже стреляные - совсем беда. Идеально охотиться в плохую погоду, когда дождик моросит и ветерок приличный. Тогда сидят очень плотно, с подхода возьмешь. А уж с собакой тем более без добычи не останешься.

 Отправлено: 21.08.12 14:09. Заголовок: выходи рано рано пок..

выходи рано рано пока светает и роса обильная или дождик моросит....даже настеганные леняться в такую погоду ---промокнуть боятся--- зажимаются и сидят до последнего...

 Отправлено: 21.08.12 14:14. Заголовок: таймыр пишет: даже ..

таймыр пишет:

цитата:

даже настеганные леняться в такую погоду

Я такого "ленивого" даже глухаря брал с подхода.

 Отправлено: 21.08.12 16:28. Заголовок: В этот раз решила пр..

В этот раз решила приготовить утку (кряква) как-нибудь по необычному. Вот рецепт:
2 утки по 650 гр, варю в воде 500 мл и 250 мл. белого сухого вина (по рецепту шел шерри сухой, но найти не удалось в продаже его), туда же зубчик чеснока, деленный на 4 части, соль по вкусу и на 1,5 часа (медленный огонь). В это время жарю на подсолнечном масле 150 гр. миндаля и 2 головки лука до золотого цвета, снимаю лук и орехи и в эту же сковороду кожицей вниз выкладываю приготовленную утку (резала на 4 части) и обжариваю до коричневого цвета. Бульон процедить и на сильном огне выпарить до 400 мл (так по рецепту), добавить 1 чайную ложку сахара, белого молотого перца, 4 столовых ложки соевого соуса и 1 ст. ложку картофельного крахмала, помешивая варить до сгущения (у меня слабо как-то загустел бульон, в следующий раз попробую без крахмала). На тарелку выложить орехи, лук, сверху уток и полить соусом (бульон), оставшийся соус подать отдельно.

Получилось вкусно, необычно, мужу понравилось (хотя утки -это не самая наша любимая дичь).

 Отправлено: 21.08.12 16:32. Заголовок: Таймыр! Очень красив..

Таймыр! Очень красивые фото!!! С полем!

 Отправлено: 21.08.12 16:34. Заголовок: всем спасибо за отзы..

всем спасибо за отзывы!!!!!!! сегодня собираюсь и уехал

 Отправлено: 21.08.12 17:51. Заголовок: Мужики, спасибо за д..

Мужики, спасибо за дельные советы, примем во внимание, а то мы с тетеревом пока не знакомы (я имею ввиду Харви)!Ниче в Ярославле познакомимся
Hunter! Ты то, тож не стесняйся, у Вас там те еще подвиги

 Отправлено: 21.08.12 18:11. Заголовок: таймыр пишет: сегод..

таймыр пишет:

цитата:

сегодня собираюсь и уехал

ждем нового отчетика! Ни пуха!