Рыбный суп,это суп,уха,это уха, то что вы предлогаете,это бурда какая то.Мои гости,сначала уху кушают, а потом рюмку употребляют,а иногда про рюмку вообще забывают и добавки наливают.
Пост N: 71
Зарегистрирован: 24.02.12
Откуда: Россия, Владимир
Рейтинг:
0
Отправлено: 20.06.12 09:23. Заголовок: ВЭН пишет: то что ..
ВЭН пишет:
цитата:
то что вы предлогаете,это бурда какая то
попробую с ВАМИ не согласиться уважаемый, ВЕН......на сколько я знаю во многих рецептах именно УХИ,а не рыбного супа всегда при варке добавлялась рюмка водки.....а уж потом да...на любителя...в моём окружение например только трезвые люди..
попробую с ВАМИ не согласиться уважаемый, ВЕН......на сколько я знаю во многих рецептах именно УХИ,а не рыбного супа всегда при варке добавлялась рюмка водки.....а уж потом да...на любителя...в моём окружение например только трезвые люди..
Сам являюсь астраханцем, и с удивлением от москвичей узнал, что в настоящую астраханскую уху добавляют рюмку водки. Со всей ответственностью заявляю, что мой дед (в знании которым правил приготовления рыбы сомнений быть не может) никогда не добавлял в уху водку. И мои друзья, которые из Астрахани выезжают только когда Родина требует от них выполнить воинский долг, в уху водку не добавляют.
Так что на счет обязательного добавления водки в уху - это дело спорное.
PS ИХМО Уха от рыбного супа отличается тем, что в уже нет поджарки, а в рыбном супе она есть.
Все даты в формате GMT
3 час. Хитов сегодня: 10
Права: смайлы да, картинки да, шрифты нет, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация вкл, правка нет